Alexandra Almeida Araujo
Ingredientes
  • 1 pacote (12g) de gelatina incolor.
  • 1 abacaxi sem casca.
  • 1/2 xícara (chá) de água.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão.
  • 3 claras em neve firmes.

Modo de Preparo

Bata o abacaxi no liquidificador até virar suco. Dissolva a gelatina na água até ficar liquida. Espere esfriar. Bata o leite condensado, o suco de limão e a gelatina dissolvida. Junte as claras em neve e misture levemente. Coloque em taças individuais e leve à geladeira por 4 horas.

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