Alexandra Almeida Araujo
Ingredientes
Massa
  1. 2 xícara de açúcar.
  2. 4 ovos.
  3. 2 colheres (sopa) de margarina sem sal.
  4. 4 xícara de farinha de trigo.
  5. 2 xícara e 1/2 de leite.
  6. 1 colher (chá) de fermento em pó.

Modo de Preparo

Separe as gemas das claras e bata as claras em neve. Reserve.Coloque numa tigela o açúcar, as gemas e a margarina, bata na batedeira até virar um creme. Coloque o trigo e o leite bata até ficar uma massa homogênea, coloque as claras em neve e o fermento e mistura com uma espátula de baixo para cima delicadamente. Unta a fôrma e coloque a massa, asse em forno médio de 180°c, até ficar moreno.

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