Alexandra Almeida Araujo
Ingredientes
  1. 1 copo de iogurte natural.
  2. 1 copo de óleo.
  3. 2 xícara de farinha de trigo.
  4. 2 xícara de açúcar.
  5. 4 ovos.
  6. 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo, até transformar num creme homogêneo. Enquanto isso, à parte, peneire juntos a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó, misturando-os bem. A seguir, incorpore esses ingredientes ao creme do liquidificador, formando a massa do bolo, que deve ser colocada em fôrma untada com orifício central grande. Asse, aproximadamente por 40 minutos em forno médio de 180ºc.

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