Alexandra Almeida Araujo
Ingredientes
  • 1/2 xícara (chá) de ameixas secas.
  • 4 xícaras de leite desnatado.
  • 1 1/2 colher (sopa) de maisena.
  • 1 colher (café) de adoçante artificial.
Modo de Preparo
Retire o caroço das ameixas e coloque-as para cozinhar em água até amolecerem. Escorra as ameixas e bata no liquidificador com o leite. Cozinhe com a maisena e o adoçante até engrossar, mexendo sem parar para não formar grumos. Coloque em taças e leve à geladeira.
Rendimentos: 6 porções.
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