Alexandra Almeida Araujo
Ingredientes
  • 500g de canjica.
  • Leite.
  • Açúcar.
Modo de Preparo
Deixe a canjica de molho, de véspera. No dia seguinte, escorra a água, coloque outra e leve a canjica para cozinhar em fogo médio, até que os grãos fiquem bem moles (verifique apertando os grãos entre os dedos). Coloque o açúcar e o leite e deixe ferver mais um pouco. Sirva em pratos fundo e quente.
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