Ingredientes

Modo de Preparo

Cozinha a mandioca e reserve. Coloque na panela de pressão o óleo, alho, sal a gosto, coloral e o peito de frango, e deixe fritar um pouco, coloque água até cobrir o peito de frango todo e cozinhe-o por aproximadamente 15 minutos. Após o cozimento desfie o peito de frango e reserve o caldo que sobra na panela. Reserve. Bate a mandioca cozida aos poucos com água no liquidificador ate ficar um creme. Numa panela coloque o caldo do peito de frango e o creme de mandioca e em seguida coloque o peito de frango desfiado. tempere a seu gosto e deixe ferver por 10 minutos aproximadamente. Ao servir coloque cebolinha e molho de pimenta ou tempere a seu gosto. Sirva quente.
Dica: Caso ficar grosso demais o caldo, coloque um pouco de água.