• 1kg de feijão vermelho, cozido al dente sem caldo.
• 1kg de músculo bovino cortado em cubinhos.
• 1 pimentão amarelo picado.
• 1 cebola cortada.
• 2 tomates sem sementes picados.
• 1 xícara de cheiro verde picados.
• 100g de azeitonas verdes sem caroço e picadas.
• 100g de uvas passas sem sementes.

Modo de Preparo

Bastante azeite de oliva, shoyu, sal e pimenta do reino a gosto.