Ingredientes:
4 ovos.
2 xícaras de açúcar.
2 colheres (sopa) de margarina sem sal.
3 xícaras de farinha de trigo.
1 xícara de chocolate em pó.
2 xícaras de leite.
1 colher (chá) de fermento em pó.
Modo de Preparo
Separe as gemas das claras, bata as claras em neve e reserva. Numa outra vasilha coloque o açúcar, as gemas e a margarina bate ate que fique um creme, desligue a batedeira e coloque a farinha, o chocolate em pó e o leite, bata até que fique uma massa homogênea, desligue a batedeira coloque as claras em neve e o fermento vá misturando com uma espátula debaixo para cima delicadamente. Unte uma forma com buraco no meio e enfarinhe com farinha de trigo. asse em forno médio 180 graus até que enfiando um palito este que saia limpo. Espere esfriar e desenforme.
Dica: Esta massa você pode fazer em formas de empada para fazer mufins e recheia de sua preferência.
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Ingredientes:
- 5 claras de ovo.
- 3 xícaras de açúcar.
- 1 pitada de sal.
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata em velocidade alta, ate que fique bem firme em ponto de suspiro. Coloque em saco de confeitar com o bico pitanga tamanho médio. Em formas retangulares forre com papel alumínio. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Faz as pitanga. Asse ate que fique firme. Deixe esfriar e coloque em potes de vidros com rosca , para manter crocantes e sequinhos.
Dica: pode colorir com corante alimentício em liquido ou em pó.
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Ingredientes:
- 4 ovos.
- 1 colher de (sopa)e margarina.
- 2 xîcaras e meia de açucar.
- 4 xicaras de leite.
- 2 colheres(sopa) de farinh de trigo.
- 2 xicaras de fuba.
- 1 colher de (sopa).
- 1 colhrer (sopa) de fermento em põ
- 100g de quaijo Ralado
Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador, menos duas xicaras de leite .
coloque tudo .Leve ao forno, medio em temperatura de 180 graus.
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Ingredientes:
