• 1 kg de anti-coxa sem osso.
• 5 batatas médias.
• Sal, alho, caldo de um limão, shoyu, oregano à gosto.

Modo de Preparo

Lave bem o frango e descasque as batatas e corte em rodelas e reserve. Numa vasilha coloque o frango já lavado e tempere a seu gosto. Coloque em uma forma de sua preferência. Asse em forno alto até ficar bem dourado.

Dica: Não precisa ficar virando o frango para ficar dourado. Você pode acompanha-lo com maionese, arroz, macarronada e saladas de sua preferência.