• 6 claras.
• 6 colheres (sopa) de açúcar.
• 1 lata de creme de leite sem soro.
• 1 garrafa de suco de uva concentrado.
• 6 folhas de gelatina vermelha.

Modo de Preparo

Em uma panela aqueça o suco de uva e dissolva a gelatina. Deixe esfriar. Bata as claras em neve até que fiquem bem firmes e junte o açúcar. Adicione o creme de leite e mexa delicadamente. Misture tudo. Despeje em uma fôrma molhada e leve à geladeira por 6 horas.